Tosta de ventresca y bacon



Después de la milhojas de salmón y aguacate de la semana pasada, seguimos con esta tosta templada que mezcla a la perfección carne y pescado...






Ingredientes para dos personas
Pan
Mayonesa
2 cebollas tiernas
1 lata de ventresca en aceite
150 grs de bacon en taquitos
Mantequilla
Azúcar

Preparación:
Tostamos el pan y untamos la mayonesa. A continuación colocamos la ventresca.

Freímos el bacon en un sartén y lo incorporamos sobre la ventresca.

Caramelizamos la cebolla en mantequilla con azúcar en una sartén, y cuando esté dorada ponemos un montoncito en cima de cada tosta... ya está listo para tomar!

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